|
• |
Σάλτσες & Ιδιαίτερα Παρασκευάσματα |
|
- Φρέσκα Κρέμα στο Thermomix
- Βράσιμο Αυγών
- Καραμελωμένα Κρεμμύδια
- Μαγιονέζα Νηστήσιμη (Ν)
- Φρουτάλειμμα Λεμονιού (Lemon Curd)
- Ξηρός Τραχανάς για σούπα
- Ζωμός Λαχανικών
- Θαϊλανδέζικη Κόκκινη Πάστα Κάρυ (Thai Red Curry Paste)
- Rosso Pesto
- Πραλίνα φουντουκιού (σπιτική νουτέλα)
- Σάλτσα με ούζο και αρωματικά
- Σιρόπι ρόδι
- Μείγμα μπαχαρικών Ras-el-hanout
- Παστερίωση αυγών
- Σάλτσα σπιτική από φρέσκες ντομάτες
- ΚΕΤΣΑΠ (Ketchup)
- Salsa - Μεξικάνικο ντιπ με ντομάτα
- Κόκκινο πέστο
- Φυσική πηκτίνη μήλου
- Ζύμη για στολίδια (Play dough)
- Ντιπ ελιάς
- Ταχίνη για χτύπημα
- Πως να ασπρίσετε το σουσάμι
- Γλάσο άσπρου βαλσαμικού
- Φρυγανιά με ξηρούς καρπούς
- Γλάσο αμυγδάλου
- Royal Icing (Αυγόγλασο)
- Φρουτάλειμμα μανταρινιού
- Γάλα αμυγδάλου
- Χούμοι με παντζάρια
- Ντρέσσινγκ πορτοκαλιού για δροσερές σαλάτες
- Χούμοι με φακές
- Nτιπ με edamame (φρέσκα φασόλια σόγιας)
- Ξύδι φράουλας
- Λιβανέζικοι χούμοι
- Φυστικοβούτυρο
- Λιβανέζικη μελιντζανοσαλάτα
- Πάστα ντομάτας
- Χαρουπάλευρο
- Τσάτνυ με σύκα και μήλα
- Πάστα σοκολάτας για διακόσμηση
- Ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη
- Σάλτσα αβοκάντο
- Χαρουπόμελο
- Σαλάτα με κριθαράκι, κοτόπουλο, φέτα & σπανάκι
|
|
• |
Χωρίς Γλουτένη |
|
- Φυστικοβούτυρο
- Ζύμη για τορτίγιες
- Μπισκότα digestive (χωρίς γλουτένη)
- Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού, χωρίς γλουτένη
- Ζύμη για τορτίγιες
- Κέικ σοκολάτας και πορτοκαλιού (χωρίς γλουτένη)
- Λεμονάτες μπάρες (χωρίς γλουτένη)
- Ζύμη για φλαούνες χωρίς γλουτένη
- Κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη
|
|
• |
Ψωμί, Ζύμες, Αλμυρά |
|
- Ψωμάκια πολύσπορα
- Ψωμάκια εφαπτόμενα
- Ψωμί πίτσα παρμεζάνα
- Κουλούρια
- Ζύμη με Cream Cheese
- Τυρόπιττα με φέτα και χαλλούμι
- Τυρόπιττα με φέτα και αρωματικά
- Σπιτική Πίτσα
- Ψωμάκια με καρύδι, μετσοβόνε και φέτα
- Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
- Ψωμί με λιαστές ντομάτες και χαλλούμι
- Ψωμί με νιφάδες βρώμης
- Ζεστές ταρταλέτες με σπανάκι, φέτα & χαλλούμι
- Νόστιμα θρεπτικά ψωμάκια
- Φραντζολάκια
- Καστανόψωμο
- Τυρόπιττα, Ελιόπιττα, Λουκανικόπιττα τυλικτή
- Ατομικές πιττούλες
- Κρακεράκια με βρώμη
- Ζύμη μπριζέ για τάρτες
- Σταφιδόψωμο με καρύδια και κολοκυθόσπορους
- Παξιμάδια (Ν)
- Xωριάτικη φλαούνα με προζύμι
- Παραδοσιακό τσουρέκι
- Γαλένα Πασχαλινά
- Χριστόψωμο
- Cheesecake πριμαβέρα
- Φοκάτσια με ντοματίνια
- Ζύμη για τορτίγιες
- Φραντζολάκια χωρίς γλουτένη
- Τυρόπιτα τυλιχτή (χωρίς γλουτένη)
- Ρολάκια πίτσας
- Αλμυρά μάφιν με τυρί, ντοματίνια και ελιές
- Κις χωρίς ζύμη
- Γεμιστό ψωμί με κοτόπουλο και παρμεζάνα
- Ψωμί ολικής αλέσεως με σποριά
- Ψωμί με παντζάρι χαλλούμι και κολοκυθόσπορους
- Πρασόπιτα με μανιτάρια και φέτα
- Μαλακά ψωμάκια βουτύρου
|
|
• |
Σούπες |
|
- Σούπα από Φρέσκο Σπανάκι και Ρεβύθια Νηστήσιμη(Ν)
- Σούπα Καρότου με Κόλιαντρο
- Σούπα με πράσο
- Θαϊλανδέζικη Σούπα με Κόκκινη Κολοκύθα (Pumpkin)
- Σούπα με μήλα και κάρυ
- Σούπα φινόκιο με καρύδια και ροκφόρ
- Σούπα με λαχανάκια Βρυξελλών vichyssoise
- Σούπα αυγολέμονο
- Σούπα με Μανιτάρια και Κρέμα
- Ντοματόσουπα με αρωματικά
- Σούπα των Ερωτευμένων
- Πικάντικη σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι
- Σούπα με μήλο και κολοκύθα
- Σούπα καρότο με κάρυ και φρέσκο κόλιανδρο
- Σούπα φάβας με καραμελωμένα κρεμμύδια
- Μαγειρίτσα με μανιτάρια
- Σούπα με σπαράγγια και γαρίδες
- Σούπα με μανιτάρια του δάσους
- Σούπα αγκινάρας με λάδι τρούφας
- Ψαρόσουπα αυγολέμονο
- Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας και παρθένο ελαιόλαδο
-
- Σούπα λουβάνα
- Σούπα με ρεβύθια και ντομάτα
- Σούπα με μήλο και σελινόριζα
- Σούπα με γλυκοπατάτα και κυδώνι
- Σούπα με μανιτάρια, κοτόπουλο και άγριο ρύζι
|
|
|
• |
Πρώτα Πιάτα |
|
- Σουφλέ με δύο τυριά
- Ζεστή Τάρτα με Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Φέτα
- Γεμιστές πιπεριές ή ντομάτες με κόκκινες φακές
- Κολοκυθόπιτα
- Κυπριακό Στρούντελ
- Ανθοί με γέμιση μους κοτόπουλο
- Σουφλέ λαχανικών με καπνιστό τυρί Μετσόβου
- Τάρτα με κολοκύθα
- Λαχανικά γεμιστά με μύδια
- Άσπρη και μαύρη φάβα με γαρίδες
- Γαρίδες κόκτεϊλ
- Καναπέ με καρπούζι, φέτα και καρύδια
- Καπνιστός σολομός με σάλτσα λεμονιού και λάδι βασιλικού
- Γεμιστά αυγά “ΝΤΕΒΙΛ”
- Μπουκιές λουκάνικο με χαλλούμι
|
|
• |
Ζυμαρικά |
|
- Σπαγέττι με κρεμμύδι και μπέικον
- Μακαρόνια Βίδες με βασιλικό Νηστήσιμη (Ν)
- Μακαρόνια με βασιλικό και κουκουνάρι
- Πνιγούρι με Λαχανικά
- Ταλιατέλες του κηπουρού
- Ρύζι Βομβάης
- Ρύζι Φλωρεντινέ με φέτα
- Λαχανόρυζο (Νηστήσιμο)
- Μακαρονάκι κοφτό με σάλτσα τυριού
- Σπαγέττι με πέστο αβοκάτο & cashew
- Λαζαράκια
- Σπαγέττι καρμπονάρα
- Μανέστρα με σέσκουλα, ταχίνη και τυρί κρέμα (light)
- Κοχυλάκια με κολοκύθα και καπνιστό μπέϊκον
- Ριζότο με ψητή κολοκύθα και φέτα
- Rigatone με φύλλα μπακλαβά (Ν)
- Ρύζι με χρυσόμηλα και αμύγδαλα
- Μακαρόνια με καπνιστό σολομό και πεπόνι
- Ριζότο με κολοκύθα
- Μακαρόνια με μελιτζάνες, ντοματίνια και μανιτάρια πορτσίνι
- Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού, χωρίς γλουτένη
- Μακαρόνια au gratin
- Σαλάτα με μακαρόνια, κοτόπουλο, φρούτα και καρύδια
- Σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας και μπέικον
- Λιγκουίνι με κρεμώδη σάλτσα σαμπάνιας και γαρίδες
- Μακαρόνια Tricolore
- Φιογκάκια με σάλτσα καρότου
|
|
• |
Σαλάτες - Λαχανικά - Συνοδευτικά |
|
- Σαλάτα με πέννες και γαρίδες
- Σαλάτα με θαλασσινά
- Αγκινάρες γεμιστές με λαχανικά
- Μπρόκολα Αλματινέ
- Φρέσκα Παντζαροσαλάτα
- Σαλάτα με χταποδάκια αγκινάρες και φέτα
- Μανιτάρια στιφάδο
- Κοτοσαλάτα με αβοκάντο
- Σαλάτα με ψητή κολοκύθα, ρόδι, ρεβίθια & σάλτσα ταχίνη με γιαούρτι
- Γεμιστές ντομάτες και λάχανα στον ατμό
- Μπιφτέκια λαχανικών με νηστήσιμο πουρέ πατάτας (Ν)
- Φαλάφελ (N)
- Σαλάτα με αγγούρι και άνηθο
- Ντομάτες με αυγά
- Σαλάτα με καραμελωμένο κοτόπουλο και κόκκινο σταφύλι
- Κόκκινο ρύζι με πιέρια, φέτα και λαχανικά εποχής
- Πατατόπιτα
- Ομελέτα με κολοκυθάκια
- Κολοκυθόπιτα με σπανάκι
- Πατάτες νέας σοδειάς Hasselback
- Σαλάτα με καλαμάρι σε μπολ παρμεζάνας
- Σαλάτα με πεπόνι, κατσικίσιο τυρί, φουντούκια & δυόσμο
- Σαλάτα με φασολάκι, φρέσκες πατάτες, ρόκα και σάλτσα με καρύδια
- Wraps με λαχανικά και τυρί-κρέμα
- Ρολό με σπανάκι και τυρί-κρέμα
- Chop suey με λαχανικά
- Τυλιχτό με κόκκινο κραμπί και μήλα
- Ρεβύθια με σπανάκι
- Σαλάτα με θαλασσινά
- Τερίν με λαχανικά
- Σαλάτα με κοτόπουλο και κινόα
- Σαλάτα με ρόκα, γκουακαμόλε, θαλασσινά και σάλτσα ροδιού
- Σαλάτα με κοτόπουλο, πλιγούρι και ρόδι
- Πατατοσαλάτα με χταποδάκι
- Πατάτες γκρατέν ντοφινουά (gratin dauphinois)
- Μπιφτέκια με παντζάρι λαχανικά και φέτα
- Ντολμαδάκια με κινόα, γαρίδες και σάλτσα ντομάτας
- Mελιτζάνες με ρόδι
- Κουνουπίδι γιαχνί
- Φασόλια γιαχνί
- Σαλάτα με σπανάκι, ρεβύθι, γλυκοπατάτα και άγριο ρύζι
- Χορτοφαγικοί κεφτέδες με φακές και κολοκύθι
|
|
• |
Κύρια πιάτα - Κρέας και Πουλερικά |
|
- Κοτόπουλο με ελιές
- Αρνάκι γάλακτος με γιαούρτι
- Αρνί Ραγκού
- Μοσχαράκι με μανιτάρια και πιπεριές με σάλτσα πορτοκαλιού.
- Ισπανικό κοτόπουλο
- Χοιρινό με κυδώνια
- Κουνέλι με περγαμόντο και πουρέ γλυκοπατάτας
- Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι & λαχανικά
- Συνταγή Κρούστα για ρόστο με λεβάντα
- Βοδινό κρασάτο
- Βοδινό πικάντικο
- Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
- Ριζότο με γαλοπούλα
- Φασολάκι με κοτόπουλο
- Κριθαράκι με κοτόπουλο
- Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
- Τσίλι κον κάρνε
- Συκωτάκια σουβλάκι με ρύζι και πιπεριές
- Φτερούγες με σος BBQ και καπήρα
- Mοσχαράκι με ζαμπόν μπούτι καπνιστό με πιπέρι και μουστάρδα-πουρές πατάτας
- Ρολά με κιμά γεμιστά
- Κοτόπουλο στο αλουμινόχαρτο με μαύρο πιπέρι, λαχανικά και ζωμό
- Κοτομπουκιές
- Γύρος Κοτόπουλο
- Κοτόπιττα
- Αρνί ρόστο με μήλα
- Χοιρινά φιλέτα με σάλτσα σέρυ, ουίσκυ και παστά σύκα
- Φιλέτα αγριογούρουνου με blue cheese
- Παγιδάκια αρνίσια με σάλτσα από κάστανα και κουμανταρία
- Κοτόπουλο σουβλάκι με μουστάρδα
- Κουνέλι με κόκκινο σταφύλι
- Κοτόπουλο με πλιγούρι και λαχανικά
- Vitello Tonnato (Κρύο φιλέτο μοσχαριού με σάλτσα τόνου)
- Πατάτες γεμιστές με κρεας και καραμελωμένα κρεμμύδια
- Μαριναρισμένο φιλέτο σολομού στο ατμό συνοδυεόμενο από τραγανή κροκέτα, πουρέ σελινόριζας και κρεμώδη σάλτσα από άνηθο
- Κλαμπ σάντουϊτς
- Μπουτάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες
- Αφέλια με πλιγούρι
- Μπιζέλι με κοτόπουλο
- Αρνί κλέφτικο
- Κοτόπουλο με ροδάκινο και μέλι
- Burgers κοτόπουλο με τυρί
- Κοτόπουλο με σπανάκι, άγριο ρύζι και σάλτσα πέστο
- Ομελέτα στον ατμό
- Κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα και γιαούρτι
|
|
• |
Κύρια πιάτα - Ψαρικά |
|
- Σουπιές με σπανάκι
- Γαρίδες με σάλτσα από μέλι και δεντρολίβανο (Ν)
- Σολομός με πάπρικα, λαχανικά και πατάτες
(ή ότι άλλο ψάρι φιλέτο θέλετε)
- Χτένια με Πράσο και Ραγού Rosso Pesto
- Στρείδια με Ολαντέζ και Χαβιάρι
- Καλαμάρι
- Χταπόδι Στιφάδο
- Σφυρίδα σε σάλτσα απο μαυρομάτικα με σπανάκι, μυρώνια και λουίζα
- Σολομός στον ατμό με μουστάρδα
- Σφυρίδα γεμιστή με βασιλικό & λιαστή ντομάτα τυλιγμένη με λάπατα
- Κρέμα πατάτας με αστακό σε σουβλάκι σιτρονέλας με λαδολέμονο αχινού
- Φιλέτο ψαριού με ντομάτες
- Γαρίδες ανοιξιάτικες
- Τσιπούρα αχνιστή λαδορίγανη
- Γαρίδες σαγανάκι με φέτα
- Λουβί ξερό με σάλτσα ντομάτας και καλαμαράκια (N)
- Φιλέτο ψαριού με ζεστή βινεγκρέτ πορτοκαλιού
- Καλαμάρι γεμιστό
- Κεφτέδες καλαμαριού ή χταποδιού (Ν)
- Λαυράκι με σάλτσα από εσπεριδοειδή
- Σολομός με λουβί, σπανάκι και φοινόκιο
- Χταπόδι με φακές και μακαρόνια
- Σαλάτα με θαλασσινά και σάλτσα εσπεριδοειδών
- Σουβλάκι ψαριού με βινεγκρέτ πιπεριάς και αμυγδάλου
- Χταποδάκια
- Λαυράκι με σάλτα beurre blanc-πράσου και πατάτες
- Πέστροφα με σάλτσα σόγια, τζίντζερ και γλυκοπατάτα
- Σολομός με σάλτσα σόγια μέλι και ρύζι
|
|
• |
Γλυκά |
|
- Κρέμα με μπισκότα OREO
- Κρέμα Λεμονιού με μπισκότα τζίντζερ
- Panna Cotta με λευκή σοκολάτα και σάλτσα βατόμουρο
- Τούρτα παγωτό με βατόμουρα
- Τάρτα με σύκα
- Παγωτό Κολοκύθα (Γλυκοκόλοκο) με Βανίλια
- Τάρτα Σοκολάτα Καραμέλα
- Κρέμα Bavaroise με λεμόνι
- Creme Brulee
- Ζαχαρόπαστα
- Υγιεινή Τάρτα Φρούτων
- Πάστα Φλώρα
- Ρυζόγαλο με κονφί ελιάς
- Παγωτό Σύκο με Λευκή Σοκολάτα
- Μαρμελάδα Καρότο
- Μαρμελάδα Φράουλας
- Fondue σοκολάτας
- Floating mountain
- Συνταγή Μάνγκο κρεμ μπρουλέ
- Κρεπ Σουζέτ
- Μούς σοκολάτας καπουτσίνο
(χωρίς αυγά)
- Cupcakes ερωτευμένων
- Κορμός σοκολάτας με ταχίνη (Νηστήσιμη)
- Παγωτό µε "nutella"
- Τούρτα με σοκολάτα και φράουλα
- Κέϊκ σοκολάτας με μαγιονέζα
- Μπανάνα με καραμέλα φυστίκι
- Σορμπέ από μάγκο, μήλο και passionfruit
- Παρφέ με χρυσόμηλο και αμαρέττο
- Παλουζές
- Κυδώνια με κουμανταρία και αρωματικά
- Παγωτό καϊμάκι
- Κέϊκ κολοκύθας με καρυκεύματα
- Ψητά κυδώνια ή μήλα
- Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
- Ζαχαρωμένα σταφύλια
- Χριστουγεννιάτικα μπισκοτοδεντράκια
- Παγωτό βανίλια με chocolate chips
- Βάφλες (Waffles)
- Γλάσο βουτύρου για cupcakes
- Cupcakes με σοκολάτα
- Χαλβάς
- Σάλτσα με μούρα
- Σάμαλι χωρίς λάδι
- Ρυζόγαλο με καραμελωμένες ντομάτες
- Σοκολατίνα νηστίσιμη με λιναρόσπορο (N)
- Παγωτό μπανάνα με χαρουπόσκονη και σος καραμέλας (Ν)
- Σος καραμέλας νηστήσιμη (Ν)
- Πορτοκαλόπιτα
- Marbled Brownies
- Σουφλέ σοκολάτας
- ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
- Μαρμελάδα ντομάτας
- Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
- Παγωτό-Σορμπέ Τριαντάφυλλο
- Τάρτα φρούτων
- ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΟΥ
- Προγευματινά μπισκότα
- Muffins Μπανάνας ή Μήλου
- Σοκολατογκοφρέτες ρυζιού με φυστικοβούτυρο και μέλι
- Μπλαμάνζ με σταφύλι
- Μαρμελάδα σταφύλι
- Αμερικάνικες τηγανίτες
- Τάρτα αμυγδάλου με μήλα
- Κολοκοτές
- Μαρμελάδα με κολοκύθα και πορτοκάλι
- Μαρμελάδα μήλου
- Παγωτό μήλου
- Σοκολατένια Μακαρούνς
- Μακαρούνς
- Παστίτσια
- Cupcakes σοκολάτας νηστήσιμα
- Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
- Πλούσιο Χριστουγεννιάτικο κέϊκ σοκολάτας!
- Ζαχαρόπαστα σοκολάτας
- Γλάσο αμυγδάλου σοκολάτας
- Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και σοκολάτα
- Παγωμένο τσίζκεϊκ με κάστανα πραλίνα
- Χιονισμένα κεκάκια
- Μince pies
- Ισλί
- Μελομακάρονα γεμιστά
- Κέϊκ ποπς
- Κέϊκ σοκολάτας και πορτοκαλιού
- Muffins με καρύδια και καρότα
- “Μαρμελάδα” μπέϊκον
- Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
- Κρέμα καραμελέ
- Cheesecake φράουλας
- Παγωτό από αχλάδι, μπανάνα και κόκκινα φρούτα
- Κρέμα με γλυκά κουταλιού και φράουλες
- Παγωμένα κεκάκια φράουλας με γλάσο άσπρου βαλσαμικού
- Μους φράουλας με άσπρη σοκολάτα
- Σοκολατάκια μπρικατέϊρος
- Κερασόπιτα
- Παγωτό καρπούζι
- Μαρμελάδα καρπούζι
- Ιγκλού παγωτό καρπούζι
- Τάρτα σφολιάτας με κρέμα πατισερί και ακτινίδια
- Σύκα με κατσικίσιο τυρί, μέλι και χοιρομέρι
- Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
- Κρεμόπιτα κολοκύθας
- Κρέμα καραμελέ με κολοκύθα και πορτοκάλια
- Halloween Κέϊκ
- Σεμιφρέντο με λικέρ-κρέμα ουϊσκυ
- Fudge καραμέλας
- Χριστουγεννιάτικο κέικ
- Fondue σοκολάτας
- Κέικ Πορτοκαλιού - Βασιλόπιτα
- Παγωτό μασκαρπόνε με σάλτσα αχλαδιών και καρυδιών
- Μαρμελάδα κάστανο
- Παγωτό κάστανο
- Red velvet cupcakes
- Πασχαλινό κέϊκ
- Σοκολατόψωμο
- Σοκολατάκια με αμυγδαλωτό και φράουλες
- Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
- Κρέμα σοκολάτας με πορτοκάλι
- Λιβανέζικο μαχαλλεπί
- Σορμπέ ντομάτας
- Σορμπέ πεπόνι
- Κλαφουτί με κεράσια
- Τάρτα με κρέμα πεπονιού και φρέσκα φρούτα
- Ναπολεόν σοκολάτας
- Μπισκότα digestive (χωρίς γλουτένη)
- Τραγανά σύκα με σοκολάτα
- Ατομικά κέικ σοκολάτας με κρέμα και άλειμμα φουντουκιού
- Κέικ με σπόρους παπαρούνας
- Αμυγδαλωτά φούρνου
- Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα
- Μηλόπαστο
- Μπισκότα με σοκολατάκια, χωρίς γλουτένη
- Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
- Μπισκότα κανέλας
- Πάστα σοκολάτας για διακόσμηση
- Μελομακάρονα (χωρίς γλουτένη)
- Βασιλόπιτα με αμύγδαλα, φυστίκια και ξερά φρούτα
- Μπουκιές με αναρή και κανέλα
- Μαρμελάδα με κουμκουάτ
- Σαμπαγιόν με κονιάκ, κουμανταρία, ροζέτες μαρέγκας και φρούτα του δάσους
- Μπουρέκια με κρέμα
- Κέϊκ καρότο με γέμιση τυρί-κρέμα
- Κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη
- Στρατσιατέλα με τυρί quark
- Κέικ νουτέλας
- Γλυφιντζούρια με μάρσμελοους και σοκολάτα
- Παγωτό πεπόνι με φυστίκια Αιγίνης
- Παγωτίνια (Popsicles) με γεύση κεράσι
- Μαρμελάδα σύκο με πινόλια, καρύδια, σουσάμι και ούζο
- Κέικ με κόκκινα σταφύλια
- Τσiζκεϊκ Κολοκύθας
- Σιροπιαστό Κεϊκ Λεμονιού
- Τάρτα με Κράνμπερι, Αμύγδαλα και Κανέλα
- Γιορταστική Πουτίγκα με Σοκολάτα, Τζίντζερ, Χαρουπόμελο και Μαρμελάδα Πορτοκαλιού
- Καρδούλες με μπράουνις και μους φράουλας
- Red velvet τσιζκεικ
- Μπισκότα με ταχίνι και κρέμα καρύδας (N)
- Cupcakes Φράουλας με βουτυρόκρεμα Ελβετικής Μαρέγκας
- Cupcakes με πεπόνι και καρύδια
- Μπράουνις χωρίς ψήσιμο
- Μπάρες Μήλου
- Τσίζκεϊκ μήλου με κραμπλ
- Χειροποίητη Σοκολάτα
- Αστριακή τάρτα λιντς (LINZERTORTE)
- Νουγκατίνα
- Μπισκότα λεμονιού με επικάλυψη σοκολάτας
- Καρυδόπιτα με κρέμα φράουλας
- Τσίζκεικ με μπισκότα σοκολάτας και γέμιση βανίλιας
- Κέϊκ μπανάνας
- Κρέμα με σάλτσα ροδάκινο
- Τσίζκεϊκ με φυστίκια αιγίνης, κατσικίσιο τυρί και μαρμελάδα φράουλα με μοσχολέμονο
- Μους σοκολάτας με κάστανα
- Πουτίγκα με μπανάνα και καρύδια
- Πουτίγκα σοκολάτας με κρέμα espresso
- Γλυκιά πίτσα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα
- Χαλβάς με σοκολάτα και πορτοκάλι
- Μους γιαουρτιού με τυρί κρέμα και φρούτα
- Υγιεινές καλοκαιρίνες μπάρες
- BANANA SPLIT CHEESECAKE
- Αναρόκρεμα
- Κρέμα με καραμελωμένα σύκα
- Φράουλες με γέμιση τζίσκεικ
- Αναρόπιτα
- Κέικ με φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα και πορτοκάλι
|
|
• |
Χυμοί και Ποτα |
|
- Χυμός από καλοκαιρινά φρούτα
- Τροπικός Χυμός
- Smoothie με φράουλες
- Χυμός με δαμάσκηνα
- Χυμός με Φθινοπωρινά φρούτα
- Χυμός από πορτοκάλι και μάνγκο
- Φραπουτσίνο
- Χυμός καρπούζι
- Smoothie με πεπόνι – χρυσόμηλα - ροδάκινα
- Χυμός από ρόδι
- Χυμός από πορτοκάλι, μήλο, καρότο
- Λεμονάδα με μαϊντανό
- Χυμός ροζ πανδαισία
- Χυμός από καρπούζι, πεπόνι & λάιμ
- Κοκτέιλ ανανά με ακτινίδια
- Mojito
- Chino
- Γρανίτα
- Χυμός ντομάτας
- Γρανίτα με καρπούζι και λικέρ μαστίχας
- Λεμονάδα με δυόσμο
- Λικέρ πεπόνι
- Χυμός σταφύλι με μήλο
- Γρανίτα ροδάκινο
- Κοκτέϊλ χωρίς αλκοόλ
- Milkshake καρπούζι
- Κοκτέϊλ με πορτοκάλι και χυμό μούρων χωρίς αλκοόλ
- Χυμός πορτοκαλιού και παντζαριού
- Ανοιξιάτικο κοκτέιλ
- Καρπούζι βότκα-τζέλλυ shots
- Λεμονάδα με δυόσμο
- Λικέρ με ουίσκι και κρέμα
- Λικέρ Μέσπιλο
- Λεμονάδα Φράουλας
- Σόδα με καρπούζι
- Smoothie με κεράσι και παντζάρι
|
|
• |
Συνταγές Σέφ |
|
- Μιχαήλ Ντουνέτας
- Γιάννης Μπαξεβάνης
- Μάριος Χ’Ιωσήφ
- Γιώργος Κυπριανού
- Παναγιώτης Χαραλάμπους
- Πανίκος Χ’Τοφή
- Λευτέρης Λαζάρου
- Χρίστος Χριστοδούλου
- Αλέξανδρος Παπανδρέου
- Σταύρος Χατζήκυριακος
|
|
• |
Συνταγές Διαγωνισμού Μαγειρικής με το Thermomix |
|
- Ψαρονέφρι με σος από κουμανταρία
- Κοτόπουλο με τσάτνεϊ από παντζάρι
- Queen Elisabeth cake
- Κέϊκ Μήλων
|
|
|
• |
Συνταγές Φίλων |
|
- Γαλάτεια Παµπορίδη
|
|
|
• |
Πίσω στο σχολείο |
|
- Ρολάκια κανέλας (Cinnamon rolls)
- Καλτστονάκια με τυρί και χαμ
- Μπαστούνια με τυρί
- Ριζογκοφρέτες
- Συνταγές για αλμυρά
- Muffins με λουκάνικο
- Muffins λαχανικών
- Μπάλες φυστικοβούτυρου
- Σαντουϊτς με τόνο
|
|
|
• |
Ιδέες και εισηγήσεις |
|
- Εισηγήσεις για συνταγές Οκτωβριου
- Κεραστικά
- Παγωτά - Χρήσιμες Συμβουλές
- Τα υπέρ και τα κατά του παγωτού
- Συνταγές παγωτών στις μαγειρικές μας
- Smoothies με όποια φρούτα θέλετε
- Συνταγές για εξωτικά Smoothies
- Συνοδευτικό μενού για σούβλα
- Σχολικά σνάκ με το Thermomix
- Πασχαλινές μικροσυμβουλές
- Εισηγήσεις συνταγών για πάρτυ γενεθλίων
- Συνταγές με φρούτα στις μαγειρικές του Thermomix
- Συνταγές με μήλα
- Χριστούγεννα: Αντίστροφη Μέτρηση
- Εισηγήσεις για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
- Πάσχα 2016 - Αντίστροφη Μέτρηση
- Πασχαλινές Μικροσυμβουλές - ΤΜ5
- Συνοδευτικό Μενού για Σούβλα - ΤΜ5
- Αυγά για brunch
|
|
|
• |
Χριστουγεννιάτικα |
|
- Σάλτσα Γαλοπούλας με Κόκκινα Μούρα Τύπου Cranberry
- Αυστριακό Ψωμί Stollen
- Χριστουγεννιάτικη Πουτίγκα Με Τριών Ειδών Σοκολάτα
- Ρολά Κοτόπουλου με Γλυκόξινη Σάλτσα
- Καϊπιρόσκα με Μούρα
- Χριστουγεννιάτικο Κοκτέιλ
- Μπισκότα βουτύρου με χαλεπιανά και cranberries
- Panetonne
- Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνα
- Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
- Παγωτό Christmas Pudding
- Χριστουγεννιάτικος κορμός με σοκολάτα και κάστανα
- Σαλάμι σοκολάτα
- Mulled Wine
- Ζαχαρόπαστα
- Μπισκότα Gingerbread
- Καστανόψωμο
- Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
- Ριζότο με γαλοπούλα
- Σούπα με λαχανάκια Βρυξελλών vichyssoise
- Ζαχαρωμένα σταφύλια
- Χριστουγεννιάτικα μπισκοτοδεντράκια
- Πλούσιο Χριστουγεννιάτικο κέϊκ σοκολάτας!
- Ζαχαρόπαστα σοκολάτας
- Γλάσο αμυγδάλου σοκολάτας
- Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και σοκολάτα
- Παγωμένο τσίζκεϊκ με κάστανα πραλίνα
- Χιονισμένα κεκάκια
- Μince pies
- Ισλί
- Μελομακάρονα γεμιστά
- Σεμιφρέντο με λικέρ-κρέμα ουϊσκυ
- Fudge καραμέλας
- Κοκτέϊλ με πορτοκάλι και χυμό μούρων χωρίς αλκοόλ
- Χριστουγεννιάτικο κέικ
- Γλάσο αμυγδάλου
- Royal Icing (Αυγόγλασο)
- Fondue σοκολάτας
- Κέικ Πορτοκαλιού - Βασιλόπιτα
- Χριστόψωμο
- Πάστα σοκολάτας για διακόσμηση
- Λικέρ με ουίσκι και κρέμα
- Κουραμπιέδες (χωρίς γλουτένη)
- Μελομακάρονα (χωρίς γλουτένη)
- Βασιλόπιτα με αμύγδαλα, φυστίκια και ξερά φρούτα
- Μπισκότα Gingerbread
- Γεμιστά χοιρινά ρολά με σάλτσα μουστάρδας
- Χριστουγεννιάτικη γέμιση
- Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ με τζιν και σαμπανιζέ κρασί
|
|
|
• |
Καθαρά Δευτέρα με το Thermomix |
|
- Λαγάνα με Προζύμι
- Λαγάνα με μαγιά
- Κουλούρια
- Φρέσκα Παντζαροσαλάτα
- Μαγιονέζα Νηστήσιμη (Ν)
- Τσουρέκια νηστήσιμα
- Χαλβάς με ταχίνη και φυστίκια αιγίνης
|
|
|
• |
Πασχαλινά |
|
- Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
- Παραδοσιακές Φλαούνες
- Φλαούνες με ανάρή
- Μαγειρίτσα Αθηναϊκή
- Μαγειρίτσα απλή
- Πασχαλινά κουλουράκια
- Μπασκιές
- Τσουρέκια
- Λαζαράκια
- Σοκολατένιο αυγό
- Ρολά με κιμά γεμιστά
- Μαγειρίτσα με μανιτάρια
- Xωριάτικη φλαούνα με προζύμι
- Παραδοσιακό τσουρέκι
- Γαλένα Πασχαλινά
- Πως να ασπρίσετε το σουσάμι
- Πάσχα – Αντίστροφη Μέτρηση
- Πασχαλινό κέϊκ
- Χριστόψωμο
- Ζύμη για φλαούνες χωρίς γλουτένη
- Πάσχα 2016 - Αντίστροφη Μέτρηση
- Πασχαλινές Μικροσυμβουλές - ΤΜ5
- Συνοδευτικό Μενού για Σούβλα - ΤΜ5
- Σοκολατένια Πασχαλινά αυγά με μάρσμελοους
- Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
- Φλαουνόπιτα
|