Νέα ιστοσελίδα Thermomix
Αρχική Σελίδα > Οι συνταγές του μήνα

ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΗ (Νηστήσιμη)

Υλικά

  • 450γρ. μπισκότα Marie (2 πακέτα)
  • 500γρ μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα
  • 250γρ. ταχίνη
  • 200γρ. νερό
  • 50γρ. φυτικό βούτυρο
  • Λίγο σουσάμι καβουρδισμένο

Εκτέλεση

  • Βάζετε στον κάδο  τα 250γρ. μπισκότα και γυρίζετε στην ταχύτητα 6 για 10 δευτερόλεπτα να αλεστούν.  Τα αδειάζετε σε ένα δοχείο.  Σπάζετε και τα υπόλοιπα μπισκότα με το χέρι σε μικρά κομμάτια.
  • Βάζετε τη σοκολάτα στον κάδο κομμένη σε μικρά κομμάτια και αλέθετε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 6.
  • Προσθέτετε την ταχίνη, το νερό και το βούτυρο και ρυθμίζετε 5 λεπτά 80° ταχύτητα 4.
  • Αδειάζετε το μίγμα στο δοχείο με τα μπισκότα και  αναμιγνύετε.
  • Καλύπτετε μια στενόμακρη φόρμα με μεμβράνη και ρίχνετε μέσα το μίγμα.
  • Το βάζετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και το ξεφορμάρετε.  Γαρνίρετε με το καβουρδισμένο σουσάμι.