Νέα ιστοσελίδα Thermomix
Αρχική Σελίδα > Οι συνταγές του μήνα

Τάρτα με σύκα

Υλικά

  • 100 γρ φιστίκια Αιγίνης
  • 80 γρ αμύγδαλα
  • 120 γρ ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 80 γρ βούτυρο ανάλατο
  • 80 γρ αλεσμένη φρυγανιά
  • 1 κουταλάκι Baking Powder
  • 8 σύκα μεγάλα

Εκτέλεση

  • Ρίχνετε στον κάδο τα φιστίκια Αιγίνης και τα αμύγδαλα και ρυθμίζετε 6 δευτερόλεπτα ταχύτητα 7.  Αδειάζετε σε ένα δοχείο.
  • Βάζετε στον κάδο τη ζάχαρη, τα αυγά και το βούτυρο και ρυθμίζετε 3 λεπτά ταχύτητα 6.   
  • Προσθέτετε τη φρυγανιά, τα αλεσμένα φιστικιά Αιγίνης με τα αμύγδαλα και το Baking Powder και ρυθμίζετε 3 δευτερόλεπτα ταχύτητα 5.
  • Αδειάζετε σε βουτυρωμένη μικρή φόρμα που ανοίγει στο πλάι ή σε μικρό δοχείο για τάρτα.  Μοιράζετε τα σύκα στην μέση και τα στολίζετε από πάνω.
  • Ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.