Υλικά         

• φλούδα από μισό πορτοκάλι
• 200 γρ μαύρη σοκολάτα περιεκτικότητας 70% κακάο
• ½ μεζούρα κονιάκ
• ½ κουταλάκι κανέλλα αλεσμένη
• 200 γρ κρέμα γάλακτος
• marshmallows ή φράουλες

Εκτέλεση

• Βάζετε στον κάδο τη φλούδα πορτοκαλιού με τη σοκολάτα και γυρίζετε στην ταχύτητα 8 μέχρι να αλεστούν.
• Προσθέτετε το κονιάκ και την κανέλα και ρυθμίζετε 1 λεπτό, 60°, ταχύτητα 2.
• Στη συνέχεια βάζετε στον κάδο την κρέμα και ρυθμίζετε 1 λεπτό, 60°, ταχύτητα 2. 
• Αφαιρείτε σε μπολ και σερβίρετε με φράουλες ή marshmallows.